Meğer hiç bozulmuyormuş! Hamuruna 3 tane ekleyin, raf ömrü uzun olsun
Kış hazırlıklarının başlamasıyla birlikte tarhana hamurları yoğrulmaya başlandı. Birçok besini içerisinde barındıran tarhana hamurunu doğru tekniklerle hazırlamadığınız zaman kısa süre içerisinde bozulabilir. Bir mevsim boyunca rahat etmenin tek püf noktası bakın neymiş.Hazırlayacağınız tarhanaların tadı ve yapısı istediğiniz gibi olmuyorsa veya hızlı bir şekilde ekşimeye başlıyorsa doğru teknikleri uygulamadığınız anlamına gelebilir. Bilinçli olmadan yapılan hatalar uzun süre yiyeceğiniz tarhanaların çöpe gitmesine yol açabilir. İşte dikkat edilmesi gerekenler.