Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı, Mandalina’nın bütün olarak ara öğünlerde tüketilebileceğini belirterek, “2 küçük boy mandalina 1 porsiyon meyveye eşdeğer olduğunu söyledi.
|
1
1 / 9Fotoğraf
Mandalina ile badem sütü, donmuş berrieler (ahududu, böğürtlen vb.) ve öğütülmüş keten tohumu ile besleyici bir smoothie hazırlanabilir, doğranmış badem, ıspanak ve mandalina veya rezene, mandalina suyu, mandalina dilimleri, tuz ve karabiber ile ferahlatıcı bir salata değerlendirilebilir.
Mandalina, lif zengini avokado, doğranmış kişniş ve doğranmış acı biber ile salsa sos hazırlanabilir. Bu sos tavuk göğsü, ızgara beyaz balıklar veya tofu ile kullanılabilir” dedi.
Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı, diyabet riskinde olanlara mandalina çözümü önerisinde bulunarak şunları kaydetti;