Malzemeler
* 2 adet orta boy sarmalık lahana
* 1 su bardağı zeytinyağı(250ml)
* 4 adet orta boy soğan
* 4,5 adet sarımsak
* 4 su bardağı baldo pirinç(200ml bardak ile)
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* 2 yemek kaşığı kuru nane
* 1 silme yemek kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı toz biber
* 1 tatlı kaşığı pul biber
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1/2(yarım) su bardağı kaynar su
* 1 demet maydanoz
* 1 demet dereotu