Taze kesilmiş etlerin dinlendirilerek, küçük parçalar halinde tüketilmesi gerektiğine dikkat çeken Diyetisyen Neslihan Öztürk Aktepe, Kurban Bayramı'nda doğru et tüketimi hakkında bilgi verdi.
|
1
1 / 9Fotoğraf
Kurban Bayramında, kesilecek hayvanların veteriner kontrolünden geçmiş olması oldukça önemlidir. Kontrolden geçmeyen hayvanlarda şarbon dahil olmak üzere, tüberküloz, tenya gibi hastalıklar bulunabilir. Bu hastalıklar insanlara geçebilir.