Kışlık konserve yapımı ve tüketiminde bunlara dikkat!
Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Rumeysa Çelik, konserve yapımında ve tüketiminde dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verdi.
|
1
1 / 9Fotoğraf
Sonbahar geldi, kış mevsimi için evlerde hazırlıklar başladı. Pazardan onlarca kilo sebze ve meyve alınıyor, konserveler yapılıyor. Bu gıdaların sağlık için herhangi bir risk oluşturmaması için hazırlarken ve saklarken bazı kurallara uymak gerekiyor.
Çünkü hijyenik ve doğru bir şekilde hazırlanmayan konserve ürünler tehlike saçıyor. Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Rumeysa Çelik, konserve yapımında dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verdi.