Beyaz sirke
Kabartma tozu yerine sirke kullanmak hamurun aynı etkide kabarmasını sağlayacaktır. Sirkenin asidik içeriği, hazırladığınız hamuru şişirir. Beyaz sirkeyi tariflerinize kabartma tozuna eşdeğer miktarda ekleyebilirsiniz. Pişirdikten sonra tadında herhangi bir değişim olmayacak.