Eski zamanlardan kalan bal kabağını şekerde bekletme adeti, aslında lezzeti için çok önemlidir. Amacı, şekerin erimesi ve kabak suyunun salınmasıdır. Bu sayede bal kabağını pişirirken su eklemenize gerek kalmadan kendi suyunda pişmesini sağlayabilirsiniz. Şeker, çözündüğünde kabakla birleşeceği için tatlılar daha lezzetli olur.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Hazır fide almadan yetiştiriliyor! Balkonda kıtır kıtır salata, pet şişede sera etkisi
- 45 yıllık ustadan kaymak tarifi! 1 çay kaşığı ekleyin, damakta ipek gibi yayılacak
- Buzdolabına girince kendini salıyor! Soğanı mahveden hata, ne tadı kalıyor ne vitamini
- Kızarıklık, kaşıntı, kuruluk kabusunuz olmasın! Hassas ciltler için nem bombası
- Kansızlığa çareyi asırlar önce bulmuşlar! Osmanlı hekimlerinin gizli silahı, demir iksiri
- Deprem anında asansör yasak, peki yangın merdiveni? Tek bir şartı var, ihmal etmeyin
- Haftada bir yiyenin kalbi bayram eder! Kolesterolü silip süpürüyor, kanı yıkıyor
- Hurdacıya vermeden iyice düşünün! Bisiklet pasını söküp atıyor, sonuç gıcır gıcır
- Kırılan bardaklar elinizi değil, süpürgenizi de kesiyor! Havluyla başlayın
- Uykuya dalamayanlar mışıl mışıl uyuyacak! İlaca gerek kalmıyor, 2 kelime yeter