Eski zamanlardan kalan bal kabağını şekerde bekletme adeti, aslında lezzeti için çok önemlidir. Amacı, şekerin erimesi ve kabak suyunun salınmasıdır. Bu sayede bal kabağını pişirirken su eklemenize gerek kalmadan kendi suyunda pişmesini sağlayabilirsiniz. Şeker, çözündüğünde kabakla birleşeceği için tatlılar daha lezzetli olur.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Vejetaryen beslenmede doğru planlama şart! ‘Yanlış diyet sağlığı tehdit edebilir’
- Çok isteyip azla yetinmeyin! Doğru bitkinin yanında coşacak: Birbirini zehirliyor
- Otel havlularına veda edin! Hepsinde mikro çip varmış: Maliyeti karta yansıyor
- Ne maşa ne düzleştirici! Sütle ipek gibi saçlar artık dümdüz, kuaförü unutun
- Ya depreme duşta yakalanırsam? Hayat kurtaran yöntem: Hafifçe aralayın
- Son portakalları böyle değerlendirin! Ne acı ne ekşi, tam kıvamında reçel
- Kapıdan içeri sokan yandı! Alerji coşturan çiçek de var, nefesi anında tıkıyor
- Tereyağı kafa karıştırmasın! Tuzsuz değil tuzlu olacak, tatlıların gizli yıldızı
- Göz altı halkaları tarih olacak! Pahalı kremler çöpe, doğal iksir poşetin içinde
- Hazır fide almadan yetiştiriliyor! Balkonda kıtır kıtır salata, pet şişede sera etkisi