İlaçlı, tuzlu diye peyniri yıkayanları uyardı! Tehlike iplik iplik içine işliyor, kimse göremiyor
Peyniri yemeden önce yıkamak gerektiğinden tost (eritme) peyniri tüketilmemesine pek çok iddia mevcut. "Biri altın değerinde ise, diğeri gümüş değerinde" diyen Gıda Mühendisi Ebru Akdağ ise konuya bilimsel açıdan yaklaşarak peynir tüketimi, saklama koşulları ve tüketim tercihleriyle ilgili herkesin bilmesi gereken detaylar paylaştı.
|
1
1 / 25Fotoğraf
Fazilet Şenol<br>fazilet.senol@milliyet.com.tr<br>
Özellikle yaz aylarında, sıcak ortamlarda süt ve süt ürünlerinin saklanması ve muhafaza edilmesi büyük bir önem taşıyor.