İbrahim Saraçoğlu araştırdı! Basit bir baharat değil, Osmanlılar hiç vazgeçemedi
Nane pek çok yemekte kullanılan bir baharat olsa da, faydaları konusunda hala bilinmeyen çok şey var. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu da naneyi araştıran isimlerden biri. Peki nanenin faydaları neler?
|
1
1 / 6Fotoğraf
Nane Osmanlı mutfağının olmazsa olmaz bir yeşilliğidir. Akdeniz bölgesi insanlarının salatalarında eksik etmediği bir bitkidir. Tatlıdan salataya, kısırdan dolmaya kadar hemen her yerde kullanılır. Nane, çay olarak, ülkemizin çoğu yöresinde keyifle içilir.