Hem kahvaltı sofralarında, hem de lezzetli tariflerde yeri olan tahin buzdolabında veya buzlukta saklanabilir. Ancak saklama işlemi doğru yapılmadığında karaciğere zarar veren toksinlerde artış gözlemlenebilir. Peki tahin nasıl saklanmalı?
|
1
1 / 7Fotoğraf
Tahin, susamdan elde edilen yağlı bir besindir ve uygun koşullarda saklandığında uzun süre bozulmadan kullanılabilir. Geleneksel olarak pekmezle karıştırılarak tüketilen tahin, aynı zamanda çeşitli tariflerde de yer alıyor. Özellikle şerbetli tatlılarda, tatlıyı hafifletmek ve aroma katmak için sıklıkla karşımıza çıkıyor.