Hangileri yenmeli, hangileri yenmemeli? Salam, sosis, sucuk, pastırma gerçekleri
Et ürünleri birçok kişiye cazip geliyor. Kahvaltılarda salam, sucuk, fastfood aleminde sosis ve dev tarihiyle pastırma lezzetiyle de büyülüyor. Peki, hangileri sağlıklı, hangileri sağlıksız? Detaylar haberimizde!SORUMLUSU KORUYUCU MADDELER
Sucuk, salam ve sosis gibi işlenmiş et ürünleri bağırsak ve pankreas kanseri riskini arttırdığını duymuş olabilirsiniz. Nedeni ise içeriğindeki koruyucu maddeler. Dünya Sağlık Örgütü de sucuk, salam, sosis gibi işlenmiş et ürünlerini kanserojen olarak tanımlıyor.