Kajunun Zararları Nelerdir?
Sodyum İçeriği: İçeriğindeki sodyum nedeniyle çok fazla kaju tüketilmemesi önerilir. Ancak kişinin tuzlu fıstıklardan uzak durması gerekiyorsa, sodyum içeriğinin yüksekliğinden kaynaklı olarak tuzsuz kaju seçimi daha mantıklı olabilir. Sodyum alımı konusunda yetişkinler için belirlenen üst sınır 2.300 mg ve vücut için ise ortalama 1500 mg yeterli olmaktadır. Ancak yüksek miktarda kaju tüketiminde fazla sodyum kişide yüksek tansiyon, kalp hastalıkları, felç ve böbrek hastalıkları gibi büyük sorunlara neden olabilir.