Gaz yapmayan fasulyenin sırrı belli! Islatırken tuz koymayın, tadı daha güzel
Sofralarımızın baş tacı olan bu yemek, etli veya zeytinyağlı olarak hazırlandığında, yanında pilav ve turşuyla adeta bir ziyafete dönüşür. Ancak, kuru fasulye pişirmenin inceliklerini bilmezsek, sonuç hayal kırıklığı olabilir. İşte lezzetli bir kuru fasulye hazırlamak için dikkat etmeniz gerekenler.
|
1
1 / 8Fotoğraf
Doğru ıslatma yöntemi, fasulyenin hem lokum gibi yumuşacık olmasını hem de gaz yapıcı etkisinin azalmasını sağlar. Gaz yapmayan, tadı damağınızda kalacak kuru fasulye için bu detayları bilmeniz gerekiyor.