Nohut tofu
Nohut unu su ile karıştırılarak pişirilir ve ardından kalıplara dökülerek soğutulur. Soğuduğunda tofu gibi bir kıvama gelir. Nohut tofu kızartılarak veya yemeklerde kullanılabilir, salatalara eklenebilir. Sağlıklı tarifleri birçok yiyecek için kullanabilirsiniz.