'Fasulye, mercimek ve nohuttan peynir mi olur' demeyin! Süte gerek kalmıyor, çok pratik
Birçok kişi baklagillerle hazırlanan sağlıklı tariflere yönelmiş durumda. Tadı süt peynirinden daha güzel olduğu söylenen bitkisel peynirin hazırlanışı da çok basit. Özellikle vegan ve laktoz intoleransı olan kişilerin gönül rahatlığıyla tüketebileceği alternatif kaynak.Peynir genellikle süt ürünlerinden elde edilir. Ancak bazı baklagiller peynir yapımına çok uygundur. Peynir benzeri ürünler elde etmek için bu yiyecekleri kullanabilirsiniz. Tadının farklı olduğu anlaşılmayacak, üstelik daha pratik.