Yabani iğdeyi mucizevi besin yapan en önemli özelliği yapısında bulunan yüksek miktardaki omega 7 yağ asitidir. Hemen hemen hepimiz omega 3 yağlarının faydalı yağlardan olduğunu biliyoruz artık. Gayrettepe Florence Nightingale Hastanesinden beslenme ve diyet uzmanı Sevgi Neylan Bakım, yabani iğdenin mucizevi gücüne dikkat çekiyor: Omega 7, tip 2 diabet riskinde azalma yapıyor. 2-Kalp krizini önler: Damarlardaki kolesterol plağı birikimini azaltıyor. Böylece kalp krizi ve inme riskini azaltıyor. 3-Yeni bir umut: Yüksek omega 7 yağı metabolik sendrom hastalarına umut ışığı doğurdu. 4-Omega 7 desteğinin iyi koleterol HDL yi arttırdığı, (8-12 hafta kullanım sonrası) görülmüştür. damar daralması yapan plakları % 47 azaldığı tespit edilmiştir. Elma şekilli dediğimiz karın ve üst bölge şişmanlığını kalp hastalıkları ve insulin rezistansı ile ilişkisini biliyoruz. 6-Karaciğer dostu: Karaciğer yağlanmasını azaltır. 7-Doğal güzellik eksiri: Hücre zarını fiziksel ve duygusal stresten korur, saç ve ciltte kuruluğu önler. 8-C vitamin zengini: Vücudumuzu enfeksiyonlardan ve bakteri toksinlerinden koruyan, C vitamininden oldukça zengin olan yabani iğde antioksidan özelliği olan E vitaminide içerir. 9- Vitamin deposu: K vitamini, B1 ve B2 vitamininlerinde de çok zengin bir besindir. Hücre ve kas yapımında, beyin fonksiyonlarının düzenlenmesinde önemli görevleri olan vücut için elzem aminoasitleri içermektedir. 11-Kolesterolü azaltır: Yabani iğde de bulunan fitositoreller, koroner kalp hastalıklarında önemli bir risk faktörü olan kolesterolün azaltılmasına yardımcı olmaktadır. 12-Yepyeni bir hayat kaynağı: Yabani iğde de ön plana çıkan omega 7 yağ asiti ve bu meyvenin diğer bileşenlerinin de sağlığımız açısından faydalı olduğunun bilinmesiyle beraber “yabani iğde” hayatımızda önemli bir besin olmaya başlamıştır.