Ekşiyen yoğurdu dökmeyin! Maya olmasa da olur, bu peynirin tadına doyulmuyor
Ekşiyen yoğurtlar çoğu zaman tüketilmez ve çöpe dökülür. Ancak son derece değerli olan bu yoğurttan başka ürünler elde etmek de mümkün. Peki ekşi yoğurtlar nasıl değerlendirilir? İşte detaylar.
|
1
1 / 11Fotoğraf
SÜTÜN TAZE VE TEMİZ OLMASI GEREK
Evde yapmak istediğiniz yoğurt, peynir, tereyağı gibi süt ürünlerini hazırlarken güvenilir, sağlıklı, taze ve temiz içerikli olduğuna emin olduğunuz yerlerden çiğ süt almaya özen göstermelisiniz. Böyle bir imkanınız yoksa taze günlük süt veya pastörize de süt kullanabilirsiniz.