Çiğ mi yenmeli yoksa pişmiş mi? Bu besinlere dikkat!
Besinlerden en fazla yararı sağlayabilmek için neyi, ne kadar tükettiğimiz kadar nasıl tükettiğimiz de oldukça önemli. Uyguladığımız hazırlama, depolama, pişirme gibi işlemlerle besin değerlerini artırabilir ya da azaltabiliriz. "Hangi besinleri pişmiş hangilerini çiğ tüketmeliyiz?" diye merak ediyorsanız Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak'ın sözlerine kulak verin
|
1
1 / 15Fotoğraf
Sarımsak
Sarımsak içeriğindeki 'allicin' maddesi sayesinde antimikrobiyal, antioksidan ve kalp sağlığını koruyucu etki gösterir.