B12 ve beta glukan deposu! İşte besin mayasının faydaları

Besin mayası özellikle son dönemde özellikle vegan ve vejetaryen diyetlerin vazgeçilmezi haline geldi. Besin mayası veya diğer adı ile beslenme mayası, 'saccharomyces cerevisiae' olarak bilinen maya türünün inaktif hali. Toz ve granül şeklinde satılan besin mayası, yemeklerin içerisinde katılarak kullanılabiliyor. B12 ve beta glukan yönünden zengin olan besin mayasının faydalarını, Uzman Diyetisyen Eda Balcı sıraladı

14.01.2021 - 12:06 | Son Güncellenme: 14.01.2021 - 12:14

1 / 9

Fotoğraf

Tadı peynire benziyor Besin mayasının tadının tuzlu olduğunu ve peynire benzediğini söyleyen Uzman Diyetisyen Eda Balcı "Tadı net bir şekilde tanımlanamayan ve 'umami' olarak isimlendirilen grupta bulunuyor.

Haberin Devamı İçin Tıklayın

GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ

İlginizi Çekebilecek Haberler

Yabani otların hakkından gelen bahçıvan taktiği! Her mutfakta var, üzerine serpin
Malzemesi basit, tadı efsane! Damak çatlatan Alman keki tarifi: Yoğurt-limon-vanilya
Tarihi geçtiyse yüzünüze değil kaşığınıza sürün! Güneş kremiyle çatal bıçaklar cam gibi
Kimin aldığını saniyesinde gösteriyor! Otelden havlu aşırma devri bitti, anında sinyal veriyor
Gören hasır ip sanıyor ama alakası yok! Detayına dikkat, genişliği ele veriyor
Kuru ciltler için birebir! Bal ve zeytinyağını karıştırın, iyileştiriyor
Solan ahşap canınızı sıkmasın! Ağacı bilmek yeter, tek cilayla yenileniyor
Kurutmaya atınca eskisi gibi olmuyor! Kıyafeti bitiren hata, doğalı en güzeli
Kir, yağ, makyajdan eser yok! Ninelerin güzellik sırrı, günde 2 kere kullanan yaşadı
En çok reflüyle karıştırılıyor! Gastrite kadar gidebilir, kendini böyle belli ediyor