Aşurenin kıvamı tutmazsa böyle hazırlayın! Asla kararmıyor, içindekiler iyice pişiyor
Muharrem ayının gelmesiyle birlikte birçok evde aşure hazırlıkları başladı. Bolluğu ve bereketi temsil eden aşure bazı teknik hatalar nedeniyle beklediğiniz kıvamda olmayabilir. İşte lezzetli ve tam kıvamında bir aşure hazırlamak için dikkat edilmesi gereken tüyolar.Herkesin kendine has bir aşure tarifi vardır. Özellikle şeker miktarı, malzemelerin haşlanma süresi gibi etkiler aşurenin kıvamında aksaklıklara yol açabilir. İşte ziyan olmasını önlemek için dikkat etmeniz gerekenler.