Mutfakta uzun zaman geçirmek istemeyenlerin tercihi haline gelen Airfryer, zamandan sağladığı tasarrufla birçok yemek çeşidini kısa sürede hazırlama kolaylığı sunuyor. Yüksek ısı ile yiyecekleri daha hızlı pişirmesi, ‘Besinlerdeki değer kaybına neden olur mu?’ sorularını da beraberinde getiriyor. Airfryer ile pişirilen yiyeceklerin, diğer pişirme yöntemlerine göre daha az değer kaybına neden olduğunu ifade eden Gıda Mühendisi Dr. Öğr. Üyesi Sema Aydın, Airfryer ile yapılan kızartma işleminin akrilamid gibi kanser gelişimiyle bağlantılı bazı bileşiklerin oluşmasına neden olabileceğini belirtti.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Yabani otların hakkından gelen bahçıvan taktiği! Her mutfakta var, üzerine serpin
- Malzemesi basit, tadı efsane! Damak çatlatan Alman keki tarifi: Yoğurt-limon-vanilya
- Tarihi geçtiyse yüzünüze değil kaşığınıza sürün! Güneş kremiyle çatal bıçaklar cam gibi
- Kimin aldığını saniyesinde gösteriyor! Otelden havlu aşırma devri bitti, anında sinyal veriyor
- Gören hasır ip sanıyor ama alakası yok! Detayına dikkat, genişliği ele veriyor
- Kuru ciltler için birebir! Bal ve zeytinyağını karıştırın, iyileştiriyor
- Solan ahşap canınızı sıkmasın! Ağacı bilmek yeter, tek cilayla yenileniyor
- Kurutmaya atınca eskisi gibi olmuyor! Kıyafeti bitiren hata, doğalı en güzeli
- Kir, yağ, makyajdan eser yok! Ninelerin güzellik sırrı, günde 2 kere kullanan yaşadı
- En çok reflüyle karıştırılıyor! Gastrite kadar gidebilir, kendini böyle belli ediyor