Mutfakta uzun zaman geçirmek istemeyenlerin tercihi haline gelen Airfryer, zamandan sağladığı tasarrufla birçok yemek çeşidini kısa sürede hazırlama kolaylığı sunuyor. Yüksek ısı ile yiyecekleri daha hızlı pişirmesi, ‘Besinlerdeki değer kaybına neden olur mu?’ sorularını da beraberinde getiriyor. Airfryer ile pişirilen yiyeceklerin, diğer pişirme yöntemlerine göre daha az değer kaybına neden olduğunu ifade eden Gıda Mühendisi Dr. Öğr. Üyesi Sema Aydın, Airfryer ile yapılan kızartma işleminin akrilamid gibi kanser gelişimiyle bağlantılı bazı bileşiklerin oluşmasına neden olabileceğini belirtti.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Tüm markalar aynı yöntemi önerdi! Arabadaki süt kokusunu söküp atıyor
- Ağırlıklı battaniye bebekler gibi uyutuyor! Herkes kilosuna göre tercih etmeli
- Ağrı, şişlik, bacaklarda aksama! Kireçlenme gençleri de etkiliyor
- 100 gramında 26 kalori var! Balkabağını bu besinlerle tüketmek faydasını katlıyor
- Tıkanmasının sebebi bambaşkaymış! Tuvalet kâğıdını atınca paramparça oluyor
- Bunamayı önleyen güveç tarifi! Deneyenler etkili olduğunu söylüyor
- Tencerenin arkasındaki işaretin anlamı bakın neymiş! '18/10 kuralına dikkat'
- Klozeti temizlemek için fırçaya bile gerek yok! Bir avuç dökün, sıfır koku
- İbrahim Saraçoğlu'ndan sigarayı bıraktıran reçete! 40 yıllık tiryakiliğe çözüm: Yeşil domates
- Üzerinde görürseniz hemen uzaklaşın! Cam duşakabin tehlikesi, aniden patlıyor