Alkol ve etil alkol olarak da bilinen etanol, şekerin mayalar aracılığı ile fermantasyonu sonucu üretilir. Psikoaktif ve nörotoksik bir madde olan etil alkol aynı zamanda pek çok alanda yaygın bir kullanıma sahiptir. Fazla miktarda tüketildiğinde zehirlenmeye yol açabilen ve en çokta alkollü içecekler vasıtasıyla bildiğimiz etil alkolün kullanım alanları nelerdir ve C2H5OH neyin formülüdür tüm detaylarıyla derledik.
Etanol olarak da adlandırılan etil alkol; yanıcı, hoş kokulu, berrak ve renksiz özelliklerine sahip bir sıvı olarak alkollü içeceklerde kullanılan tek alkol çeşididir. Etil alkolün kimyasal bileşenleri ise "EtOH/ C2H5OH" şeklindedir.