'Akşamdan kalma'lara reçete
Dün gece içkiyi fazla mı kaçırdınız? İlk adım olarak muz, portakal suyu ve balı karıştırıp için; canlanacaksınız! Alkolün etkilerinden tamamen kurtulmak için de gün boyunca çay ve kahveden uzak durun, bol bol su için
Uzmanlar, alkol sonrası kendinize gelebilmeniz için öncelikle 'bir bardak portakal suyu, bir muz ve bir tatlı kaşığı bal' ile hazırlanacak karışımı öneriyor. Bu karışım gece kaybedilen enerjiyi midenize zarar vermeden geri kazanmanızı da sağlıyor. Diyetisyenlerin diğer önerileri ise şöyle sıralanıyor: Baş ağrısı, mide bulantısı, hafif titreme, boşluk hissi ve güçsüzlük... Yılbaşı gecesinin sabahı, sırf bu rahatsızlıklar nedeniyle bir daha içki içmemek üzere yeminler veriyor olabilirsiniz. İşte Nutrizone Sağlıklı Yaşam Merkezi diyetisyenlerinin hazırladığı reçete, bu rahatsızlıktan kolayca kurtulmanın formülünü veriyor. - Bol bol su için.- Çay ve kahve, içerdikleri kafein nedeniyle vücudunuzun susuz kalmasına neden olur. Onun yerine midenizi yatıştıracak ve toksinlerinizi atmanıza yardımcı olacak bitki çaylarını tercih etmeniz kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlar. Papatya, melisa ve rezene çaylarını içebilirsiniz.- Taze meyve ve sebze suları keybettiğiniz suyu ve vitaminleri geri almanız için çok önemlidir. Özellikle midenizi rahatsız etmemesi için 1 kaşık bal katılmış narenciye (portakal, greyfurt, mandalina) suyu, C vitamini açısından faydalı olur.- Vücut tarafından kolayca emilebilen fruktoz içeriği sayesinde muz iyi enerji sağlar. Ayrıca içerdiği potasyumla yenilenmenizi ve midenizin yatışmasını kolaylaştırır.- Gün içerisinde az yağlı, düşük glisemik indeksli kompleks karbonhidratlardan zengin yiyecekler tüketirseniz midenize fazla yük eklemeden kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz. Ertesi gün formülü Uyandığınızda: İki büyük bardak soğuk su (Soğuk su midenizi 20 dakikada terk ederek daha çabuk dolaşıma geçer.) Kahvaltı: 1 bardak portakal suyu, 1 muz, 1 tatlı kaşığı bal (İyice ezilip karıştırılmalı. Mutfak robotu kullanıldığında daha iyi sonuç verecektir.)2 dilim tam buğdaylı ekmek ve 2 dilim diyet beyaz peynirle yapılacak yağsız tost1 bardak bitki çayıAra: 1 bardak bitki çayı (Papatya, adaçayı, rezene ya da melissa çayı olabilir).Öğlen: 1 kâse dolusu domates, ezogelin veya mercimek çorbası 2 adet zeytinyağlı enginar1 dilim tam buğdaylı ekmekya da1.5 bardak haşlanmış makarna, domates sosuylaİsterseniz salataAra: 1 bardak bitki çayı.Ara: 1 bardak portakal suyu, 1 muz, 1 tatlı kaşığı bal (Robottan geçirerek).Ara: 1 bardak bitki çayıAkşam: 1 su bardağı buharda pişmiş kepekli pirinç üzerine, buharda pişmiş sebze çeşitleriVeya Sebzeli ve domates soslu makarnaBol yeşil salataAra: 1 bardak taze sebze suyu 1 bardak bitki çayı Alkolden arınmak isteyenlere örnek mönü