ERİŞTELİ SÜTLAÇ TARİFİ
Erişteyi Haşlayın:
Ayrı bir tencerede erişteyi kaynar suda hafif yumuşayana kadar haşlayın ve süzün.
Sütü Kaynatın:
Büyük bir tencereye sütü alın ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında toz şekeri ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın.
Malzemeleri Birleştirin:
Haşlanmış pirinci ve erişteyi sütün içine ekleyin. Kısık ateşte, ara ara karıştırarak yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin.