5. ŞEKER İLE TUZ TADINI YUMUŞATIN
Fazla tuzlu yemeklerde bir tutam şeker eklemek, tuzun yoğun tadını yumuşatabilir. Şeker, tuz tadını bastırarak yemeğin genel lezzetini dengelemeye yardımcı olur. Ancak, şekeri kontrollü bir şekilde eklemek önemlidir; aksi takdirde yemek tatlı hale gelebilir.