PİRİNCİ SUDA BEKLETİN
Yıkadığınız pirinci yaklaşık 20-30 dakika ılık suda bekletmek, tanelerin şişmesini ve pişme sırasında daha düzgün bir doku kazanmasını sağlar. Bu adım, pilavın tane tane olmasına katkıda bulunur.
Yıkadığınız pirinci yaklaşık 20-30 dakika ılık suda bekletmek, tanelerin şişmesini ve pişme sırasında daha düzgün bir doku kazanmasını sağlar. Bu adım, pilavın tane tane olmasına katkıda bulunur.