Puf puf kabaran pişinin sırrı buymuş! Asla yağ çekmiyor ve balon gibi kabarıyor
Pişi, Türk mutfağının en sevilen ve en pratik hamur işlerinden biridir. Ancak, bazen pişilerin dışı çıtır çıtır olurken, içi hamur kalabilir ya da fazla yağ çekebilir. Eğer siz de puf puf kabaran, yağ çekmeyen ve içi yumuşacık pişiler yapmak istiyorsanız, bazı önemli tekniklere ve malzemelere dikkat etmeniz gerekir. Peki, pişinin mükemmel kıvamını yakalamanın sırrı nedir? İşte, balon gibi kabaran ve yağ çekmeyen pişi tarifi için bilmeniz gereken püf noktalar!Pişi, kahvaltıların ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olan, çıtır dışı ve yumuşacık içiyle herkesin favorisi bir hamur işidir. Ancak, bazen pişiler istenilen şekilde kabarmayabilir ya da yağ çekebilir, bu da pişinin lezzetini olumsuz etkiler. Eğer siz de puf puf kabaran, yağ çekmeyen ve balon gibi pişiler yapmak istiyorsanız, bazı küçük ama etkili sırları öğrenmeniz şart. İşte, mükemmel pişi için uygulamanız gereken püf noktalar ve tarifin sırrı!