Piyasa yükselince hileye başvurdular. İşte zeytinyağındaki hileyi anlamanın 3 yolu
Zeytinyağı, sağlık bakımından oldukça yararlı bir üründür. Hakikisini bulduğunuz zaman insan vücuduna olumlu etkileri çoğu uzman tarafından sıklıkla söylenmiştir. Peki iyi ama gerçek zeytinyağı nasıl anlaşılır?Hileli zeytinyağları genellikle düşük kaliteli yağlarla karıştırılarak ya da farklı bitkisel yağlarla seyreltme yapılarak üretilir. Bu tür yağlar, gerçek zeytinyağının belirgin özelliklerini taşımadığı için düşük asidite seviyesine ve karakteristik zeytinyağı aromasına sahip olmayabilir.