Pamuk Yağı nedir? Tantuni neden Pamuk Yağı ile yapılır?
Mersin yöresine ait tantuni, ilk olarak sokak lezzeti şeklinde ve farklı etlerle ortaya çıkmıştır. Özelliklerinden, lezzetini aldığı maddelerden biri de kullanılan pamuk yağı! Peki, pamuk yağı nedir, yararları neler? Tantunide neden pamuk yağı kullanılır?