Nohutu yumuşacık yapan formül! Ne karbonat ne de kimyon, asıl yumuşatan buymuş
Nohut, Türk mutfağının vazgeçilmez besinlerinden biri. Özellikle humus, nohutlu pilav ve zeytinyağlı yemeklerde sıkça kullanılıyor. Ancak, nohudun yumuşak ve lezzetli olması için doğru pişirme tekniklerini bilmek önemli. Birçok kişi nohutu yumuşatmak için karbonat veya kimyon kullanmayı tercih ediyor. Fakat asıl sırrın başka bir yerde saklı olduğu ortaya çıktı!
23.09.2024 - 15:11
|
Son Güncellenme: 23.09.2024 - 15:11
Nohut, birçok mutfakta sıkça kullanılan besinlerden biri olarak ön plana çıkıyor. Humus, nohut salatası veya zeytinyağlı yemeklerdeki yeri tartışılmaz. Ancak, nohutu pişirirken en büyük sorun, onu yeterince yumuşak hale getirebilmek. Genellikle, karbonat veya kimyon gibi malzemeler kullanarak bu sorunu çözmeye çalışıyoruz. Fakat, gerçek çözüm çok daha basit ve doğal bir yöntemle karşımıza çıkıyor. Peki, nohutu yumuşatmanın sırrı ne? İşte bu sorunun yanıtı ve size harika bir ipucu!
İlginizi Çekebilecek Haberler
İBB Genç Üniversiteli burs başvurusu başladı mı, ne zaman başlayacak? 2024-2025 İBB bursu ne kadar, başvuru şartları nedir?
Şeyda Yılmaz neden öldü, kimdir, kaç yaşında, nereli? ŞEHİT Polis Şeyda Yılmaz olayı nedir, nerede şehit oldu?
2024-2025 VGM BURS BAŞVURUSU ne zaman, hangi tarihte yapılacak? VGM ortaöğrenim-yükseköğrenim burs başvuruları
GÜNCEL ALTIN FİYATLARI ALIŞ/SATIŞ 23 Eylül Pazartesi: Gram altın fiyatı, çeyrek altın fiyatı, ons altın fiyatı ne kadar, kaç TL oldu? Altın ne kadar?
23 EYLÜL 2024 SON DEPREMLER SON DAKİKA AFAD/KANDİLLİ: Az önce deprem mi oldu? Deprem nerede, kaç şiddetinde oldu? Deprem Haberleri
ÖSYM KPSS DHBT SONUÇLARI ne zaman açıklanacak, hangi tarihte? 2024 KPSS Din Hizmetleri Alan Bilgisi Testi sonuçları açıklandı mı, nasıl sorgulanır?
KYK kredi & burs başvurusu ne zaman? 2024-2025 KYK burs başvuru tarihleri açıklandı mı, başvuru nasıl yapılır?
SABIRSIZLIK DEVAM ▶ Kuruluş Osman ne zaman başlıyor? Kuruluş Osman 6. yeni sezon bu hafta (25 Eylül) var mı?
YEPYENİ DİZİ...Karadut dizisinin konusu nedir, oyuncuları kimler? Karadut dizisi hangi günler yayınlanacak?
26.9.2024 tarihli A 101 aktüel katalog Perşembe | Bu hafta a101'de neler var?