BAL İLE DOĞAL ÇÖZÜM
Bal, doğal antioksidanlar içerdiğinden elmanın kararmasını önlemede oldukça başarılıdır. Bir miktar balı su ile karıştırıp elma dilimlerini içine batırdığınızda, balın koruyucu etkisi devreye girer. Bal, enzimlerin oksijenle etkileşime girmesini engelleyerek elmanın tazeliğini korur.