2. KABUKTAKİ ÇATLAMALAR OLGUNLUĞUN İŞARETİDİR
Nar kabuğunda doğal çatlaklar ve yarıklar olması, narın olgun ve sulu olduğunun bir göstergesidir. Çatlaklar, narın içerisindeki tanelerin yeterince büyüdüğünü ve kabuğu zorladığını işaret eder. Ancak, çatlakların taze olup olmadığını kontrol etmek ve küf ya da hasar olmadığından emin olmak önemlidir.