KURU CACIK MALZEMELERİ
2 su bardağı süzme yoğurt
1 adet salatalık
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kuru nane
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
KURU CACIK NASIL YAPILIR?
Salatalığı rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.
Sarımsağı ezerek yoğurtla karıştırın.
Üzerine doğranmış salatalığı, kuru naneyi, tuzu ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
Servis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirin.
Dilerseniz pul biber ya da cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz.