5. ÜZERİNE DOMATES KAPAĞI KOYUN
Dolmaların üzerini kapatmak, hem iç harcın dağılmasını engeller hem de biberlerin lezzetini artırır. İnce bir dilim domatesi dolmaların üzerine kapak olarak yerleştirin. Bu yöntem, dolmaların daha güzel bir görünüm kazanmasını da sağlar.