Fava mezesi tarifi nedir? Ege mezesi Fava nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
Fava, genellikle Ege mutfağında popüler olan bir Türk mezesidir. Ana malzemesi kuru bakla olan bu yemek, genellikle zeytinyağı ile hazırlanır ve soğuk servis edilir. İşte temel bir fava tarifi:
|
1
1 / 3Fotoğraf
Malzemeler:
1 su bardağı kuru bakla
1 adet orta boy soğan
2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu
1 çay kaşığı şeker
Tuz
Su (baklayı haşlamak için)
Üzeri için dereotu