Limonu kullanmadan önce tezgahın üzerinde yuvarlarsanız sıktığınızda daha fazla su çıktığını göreceksiniz. Limonu sıkmadan önce 20-30 saniye mikrodalgada ısıtırsanız da suyunun arttığını göreceksiniz. Özellikle direkt olarak buzdolabından aldığınız limonları bu şekilde kullanabilirsiniz. Limonu dik şekilde keserseniz daha fazla su çıkar.