Gerçek ve hileli baklava nasıl anlaşılır?
Bayramda ziyarete giderken veya evinize baklava alırken dikkat etmeniz gerekenleri biliyor musunuz? İyi baklavanın nasıl anlaşılabileceğini gösteren püf noktaları...
1
İyi baklava nasıl anlaşılır?
Baklava satın alırken öncelikle güvenilir markalar tercih edin. Kilosu 40 liranın altında olan baklava, kalitesiz malzeme ile üretilen baklavadır.
2
Gerçek baklava ile hileli baklava arasındaki farklar nelerdir?
Gerçek baklava, çıtırdama sesinden, renginin parlaklığından ve içerisindeki fıstığın dolgunluğundan anlaşılır.
3
Rengi soluksa ve malzemesi dolgun ve çıtır çıtır görünmüyorsa bu baklavaları tercih etmeyin. Ayrıca şerbeti donuk değil parlak olmalıdır.
4
Kesinlikle boğazda ya da midede yanma hissi bırakmamalı ve burnunuza tereyağı kokusu gelmeli. Aldığınız baklava midenizi yakıyorsa bir daha bu markadan almamanızı öneririz.
5
Sağlıksız ve kalitesiz malzemelerle yapılan sahte baklavadan uzak durulmalı.
6
