Eskişehirli fırıncıdan hayvan figürlü ekmekler
Eskişehir’de bir fırıncının ürettiği hayvan figürlü ve isim yazılı ekmekler, vatandaşlardan büyük ilgi görüyor.
1
Deliklitaş Mahallesi İki Eylül Caddesi’nde ekmek fırını bulunan ve 18 yıldır esnaflık yapan evli 2 çocuk babası Mehmet Akbal, bir arkadaşının tavsiyesi üzerine hayvan figürlü ekmek üretimine başladı. Kaplumbağa ve kedi figürlü ekmek üreten Akbal ayrıca, özel siparişle üzerinde isim yazan ekmekleri de satışa sundu. Vatandaşlar tarafından ilgi gören ekmeklerle ilgili olarak Akbal, hayvan figürlü ekmeklerin çocukların daha çok dikkatini çektiğini ifade etti. Yaklaşık bir aydır üretim yaptıklarından bahseden Akbal,
2
“Bir arkadaşım bana görüntü gönderdi. “Bunlardan sen de yapabilir misin?” diye öneride bulundu, biz de denedik ve gayet şık oldu. Çocukların çok ilgisini çekiyor. Ekmeklere isim yazmayı da kola firmalarından esinlendik desek yalan olmaz. Müşterilerimizden ilgi görüyor, memnunuz” dedi.
3
Şuan kaplumbağa ve kedi figürlü ekmekler ürettiklerini kaydeden Akbal, “Ustamızın elinden geldiği takdirde ileride balık ve fil gibi hayvanların figürüyle de ekmek yapacağız. Bu gidişle ustamız yakında heykeltıraş olacak” diye konuştu.
4
