Dışarıda tatlı yerken nelere dikkat etmeliyiz?
Dışarıda yemek yemek dışında özellikle tatlı tüketirken dikkat etmemiz gereken bazı unsurlar bulunuyor. "Nasıl yapılıyor, kimler yapıyor" gibi birçok kişi bu soruları sormayıp, dışarıda tatlı yiyor. Pasta Şefi Didar Yanar dışarıda tatlı yerken nelere dikkat etmemiz gerektiğini açıklayıp, konuyla ilgili bilgiler paylaştı.
1
"Sizlere dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası vardır, söylediklerime mutlaka kulak verin. Her şeyden önce 20 senelik tecrübemle marka yerlerde yemek yemek sağlıklıdır algısını aklınızdan çıkarmalısınız.
2
Her marka yer asla kaliteli ürün çıkartamayabilir. Bir pastaneye girdiğimde ilk dikkat ettiğim şey pasta dolaplarının temizliğidir. Temiz vitrin dağınık vitrin gördüğüm yerlerde tatlı yemem. Neden mi? İnsanların en çok gördüğü ve dokundukları yerlerdir.
3
Hijyen açısından temiz olmamış hiçbir yerin üretimi de temiz olamaz. Pastane de disiplin çok önemlidir. Her başarılı pastacının disiplinli bir hayatı vardır. Kuralları vardır. O kurallar dışına çıkıldığında kaos çıkar ortaya.
4
Tatlılarda süslemelerin özenli yapılıyor olması da çok önemlidir. Üreticiniz titizliğini gösterir. Tatlıların donuk olmaması donuk üretimden gelmiş ise ne koşullarda geldiğini mutlaka öğrenmelisiniz. Bir tatlı en büyük gıda zehirlenmelerine yol açabilir. Ben genel de butik mekanları kendileri üreten mekanlara gitmeyi severim. Çok sayıda üretim yapmazlar, az az çok çeşit bulundururlar. Ya da marka bir mekâna gittiğimde oranın tatlı sirkülasyonu çok önemlidir. Ne sıklıkla vitrinlerini yenilerler dikkat ederim.
5
![](https://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=/yemek/galeri/disarida-tatli-yerken-nelere-dikkat-etmeliyiz-6611832&media=https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/34x34/615ad4a986b2450474d563b7.jpg&description=Dışarıda yemek yemek dışında özellikle tatlı tüketirken dikkat etmemiz gereken bazı unsurlar bulunuyor. "Nasıl yapılıyor, kimler yapıyor" gibi birçok kişi bu soruları sormayıp, dışarıda tatlı yiyor. Pasta Şefi Didar Yanar dışarıda tatlı yerken nelere dikkat etmemiz gerektiğini açıklayıp, konuyla ilgili bilgiler paylaştı. ){kind=link}