Balıktan sonra hangi tatlılar tercih edilmeli?
Kalp dostu Omega 3 yağ asitleri açısından oldukça zengin olan balık aynı zamanda yüksek oranda demir, çinko gibi mineraller içerir. Tüm bunları aynı anda vücuda almak sindirim sistemini rahatsız eder. Mide bulantısı, şişkinlik, halsizlik oluşur ve kan şekerimizi düşürüp uykulu hissettirir. Tam da bu sebepten dolayı balığın üzerine tatlı yeme ihtiyacı hissederiz. Peki, balıktan sonra hangi tatlılar tercih edilmeli? Pasta Şefi Didar Yanar paylaştı.
1

Balığın bayat olma ihtimaline karşı sütlü tatlılar tercih edilmez. Şerbetli tatlılar ise şeker oranı çok fazla olduğundan dolayı mideye rahatsızlık verme ihtimali çok yüksek olduğu için tercih edilmez.
2

Helva balıktan sonra yenilebilen en ideal tatlıdır. Helva içerdiği tahin sayesinde balıkta biriken ağır metalleri sıfırlıyor, radyasyon ve bazı ilaçların etkilerinden vücuttaki fosfor miktarını düzenleyerek midedeki asit dengesini normalleştiriyor.
3
