Alkolsüz yılbaşı kokteylleri
Yılbası gecesi için evde hazırlayabileceğiniz alkolsüz kokteyl tarifleri…
1
Strawberry Cool:
Malzemeler:Kokulu Çilek1/2 Su Bardağı Toz Şeker1,5 Su Bardağı Su4 Su Bardağı LimonataLimon DilimiBuzYapılışı:Kokteyl bardağının içerisine dilimlenmiş ve suyu çıkarılmış çilek ile toz şeker, su, limonata ekleyip hafifçe karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz. Garnitür olarak çilek taneleri ya da limon dilimi ekleyebilirsiniz.
2
Acopulco:
Malzemeler:75 ml ananas suyu25 ml. hindistan cevizi25 ml. taze krema12 ml. greyfurt suyu Yapılışı:Bütün melzemeleri karıştırın ve çalkalayın.
3
Angel's milk:
Malzemeler:100 ml. soğuk süt50 ml. şeftali suyu10 ml. şeker şurubu badem esanslı1 adet yumurta YapılışıKarışımı birkaç parça buzla birlikte blenderda çalkalanıp bardağa süzülmeden doldurularak servis edin.
4
Bali kokteyli:
Malzemeler3 cl Armut Suyu3 cl Ananas Suyu3 cl Kayısı Suyu1 cl Limon SuyuKüp BuzYapılışıShaker içerisine aktardığınız armut, ananas, kayısı ve limon sularını, küp buz ekleyip hafifçe karıştırdıktan sonra, highball bardakta servis edebilirsiniz. Dilerseniz nane yaprağıyla da süsleyebilirsiniz. Yaz için ideal bir alkolsüz meyve kokteylidir.
5
Cool passionMalzemeler (20 kişilik)
500 ml havuç & passion fruit suyu1.5 litre limonataHazırlanışı2 meyve suyunu da geniş bir sürahiye koyup iyice karıştırın. Servis etmeden önce sürahiye kırık buz ve limonata ekleyin. Kırık buzla geniş bardaklarda servis edebilirsiniz. Yaz döneminde kalabalık gruplar için yapabilceğiniz serinletici bir meyve kokteylidir.
6
Erik şerbeti
Malzemeler1 kilo kırmızı erik3-4 litre su3 su bardağı toz şekerYapılışıErikleri yıkayıp tencereye koyalım. Üstüne suyunu ilave edip erikler çatlayana kadar kaynatalım. Erikler çatlayıp suya iyice rengini verince şekeri ilave edip şeker eriyene kadar yaklaşık 1-2 dakika daha kaynatalım. Sonra bir süzgeçten süzüp isterseniz erikleri de ezip püresini suyun içine katıp soğumaya bırakalım. Ardından buz gibi ikram edelim.
7
Fruit Punch
Malzemeler 600 ml taze portakal suyu300 ml ananas suyu600 ml cranberry (kızılcık) suyu250 ml maden suyuElma ve portakal dilimleriHazırlanışıPortakal, ananas, kızılcık ve maden suyunu geniş bir sürahiye koyup iyice karıştırın. Buzdolabına koyup soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buz, elma ve dilimleri ekleyerek biraz daha karıştırıp servis edin.
8
Grapevine
Malzemeler:6 cl üzüm suyu3 cl misket limon (lime) suyu2 cl ananas suyuSodaHazırlanışı:Bütün malzemeler karıştırılır. Buzlukta soğutulmuş flüt kokteyl bardağında 2 küp buzla ve pipetle servis edilir.
9
Karayip kokteyli
Malzemeler:1 adet dilimlenmiş mango1 adet dilimlenmiş muzBir adet portakalın suyuBirkaç damla lime suyuLime dilimleriHazırlanışı:Bütün malzemeleri, karışım püre haline gelene kadar blenderda çırpın. 2 uzun kokteyl bardağına süzün. Lime dilimleriyle süsleyerek servis edin.
10
Karışık meyve kokteyli
Malzemeler:2 su bardağı ananas suyu,1 su bardağı şeftali suyu,2 su bardağı elma suyu,1 limonun taze sıkılmış suyu,1 şişe soda,Fesleğen yaprakları,1 adet dilimlenmiş limon.Fesleğen şurubuHazırlanışı:Bütün malzemeleri iyice karıştırın ve fesleğen yapraklarıyla servis edin.
11
Mistral
Malzemeler:2 çay kaşığı şeker6 cl greyfurt1 cl soda1 dal taze naneYapılışı:Öncelikle şeker ve greyfurt suyu bir kadehe konulur. Şekerler tamamen eriyene kadar iyice karıştırılır. Soğutulmuş soda eklenir ve buz konulur. Nane ile süslenir.
12
Sezar’ın seçimi
Malzemeler:6 cl portakal suyu,1 cl nar şurubu suyu,1 top vanilyalı dondurmaHazırlanışı:Blender’da karıştırdıktan sonra, soğutulmuş uzun kokteyl bardağında pipetle sunulur.
13
Sindirella
Malzemeler:1 cl limon suyu4 cl portakal suyu4 cl ananas suyuBirkaç damla nar şurubuYapılışı:Bütün malzemeleri shakerda karıştırıp bardağa aktarıp servis ediniz.
14
