Özlem Özdemir Taş

Merhabalar!!!..... Nisan ayının yeşillikleri olan dereotu, nane, tere bitkilerinin özelliklerini, nasıl yetiştiğini, hangi toprak istediklerini……… kısaca bu yeşillikleri tanımaya ne dersiniz? Haydi başlayalım o zaman…

DEREOTU; Zararlı böcekleri iten yararlı böcekleri çeken aromatik yapısı ile mutfakta sıkça tercih edilmektedir. İlkbaharda ekilmesi en uygun zamandır. Bol ışık isteyen bu bitki gübreli toprakta rahatlıkla yetişir. Bahçede ve saksıda kolaylıkla gelişim gösterir. Dağınık büyüdüğü için geniş alan ister. Toprak kurudukça su verilmelidir. Sebze bahçesinde; diğer yeşilliklerin dışında üretilmelidir. Dereotu bitkisi güzel kokusu nedeniyle çabuk hastalanabilir. Bu nedenle bitkide hastalık görülür görülmez doğal ilaçlarla ilaçlanmalıdır. Dereotu hem çelik hem tohum ile üretilmektedir. Tohumların kolayca çimlenmesi için nemli bir bez arasında 3-4 saat bekletilip toprağa öyle ekilmelidir. Tohum ekimi veya çelikten ekimi sonrasında mutlaka bitkiye can suyu verilmelidir.

NANE;

Merhabalar!!! Haydi! ..’ Hep beraber Neden evimizde bitki olmalı?’ sorusuna 10 adımda cevap bulalım?

Bitkiler içinde bulunduğumuz havanın kalitesini yükseltir. Daha fazla oksijen salımı yapar. Havadaki yararlı gazları ortaya çıkarır. Odanızda bulunan zehirli kimyasal gazları temizler. Özellikle kimyasal ürünlerden çıkan zehirli gazlar, sigara dumanı, is ve pas gibi olumsuz atıkları bulunduğu ortamda en aza indirir ve havanın taze olmasını sağlar. Özellikle benjamin, hedera, calathea, areca, spaty, kentia…. gibi salon bitkileri bulundukları ortamın havasını yüksek oranda temizler.

Bazı salon bitkileri etrafına koku yayar (gardenia, hedera, kalanchoe,rosa.,…). Bu kokuların bulunduğu ortamdaki hava insana mutluluk verir, kişinin kendini iyi hissetmesini sağlar.

Bitkiler bulundukları ev ortamında insanların daha iyi düşünmesini sağlayarak zihinsel sağlığını iyileştirir. Bitkilere bakmak, onlarla ilgilenmek kişiye sorumluluk aşılar ve daha iyi düşünmesini sağlar.

Bitkiler; ses seviyesini azaltıcı özelliği nedeniyle hem iç hem dış mekanda çokca tercih edilmektedir.

Ev günlerimiz; devam ediyor. Bu aralar yaşadığımız sağlık sorunu nedeniyle enerjimiz düşük olabilir. Ama umudumuzu kaybetmek yok, hep birlikte enerjimizi yüksek tutabiliriz. Bunun birçok yöntemi var. Bunlardan biri doğanın saf enerjisini yaşantımıza çekmek. Elimizin altında bulunan malzemelerle, yapacağımız küçük dokunuşlarla; bitkilere bakım sağlayarak evimizin pozitif enerjisini yükseltebiliriz. Nasıl mı? Haydi başlayalım!

Unutmayın sağlıklı ve bakımlı bitkiler çevresine pozitif enerji yayar. Bu nedenle tüm ev bitkilerinizin bakımını ihmal etmeyin. Onlar güzelleşirse çevrede güzelleşir.

Saksısı küçük gelen bitkilerinizi mevcut saksısından bir numara büyük saksıya alın. Saksının sağlam olmasına ve saksı altında delik olmasına dikkat edin. Saksıda su birikmemesi için bu önemlidir.

Görünümü güzel olmayan bitkilerinizin kuruyan, sararan kısımlarını el veya makas yardımı ile kesin/kopartın. Sarmaşık olan bitkilerinizi plastik veya ahşap çubuklar ile destekleyin.

Susuz kalmış bitkilerinizi toprak kurudukça iki veya üç günde bir sulayın. Sulama yapacağınız kap ayrı olsun. Kullanacağınız su oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.

Yapraklı bitkilerinizin en az haftada bir

Enerjimizin düşük olduğu bu dönemde doğanın tüm güzelliği; içimizi ısıtsın. Bitkileri tanımak, bitkilerle uğraşmak bize pozitif enerji verir. O halde bu pozitif enerjiyi almak için mart ayının bol vitamini ve doğal antibiyotiği olan limon meyvesini tanımaya ne dersiniz? Haydi o zaman başlayalım!!!

•Limon bitkisi turunçgiller ailesinden olup Latince ismi ‘citrus limon’ dur.
•Bahçe ve saksılarda kolaylıkla yetiştirilmektedir.
•Ortalama 3-7 m boylanmaktadır.
•Çicekleri beyaz olup kokuludur. Çiceklenme dönemi bahar dönemi ve yaz başlangıcıdır.
•Düzensiz büyüme gösteren limon ağaçları dikildikten bir yıl sonra form budaması istemektedir.
•Budama meyve döneminden önce yapılmalı, meyve veren dallar kesilmemelidir. Meyveli durumunda ise kalın ve zarar görmüş dallar kesilmeli bitkinin daha fazla güneş ışığı alması sağlanmalıdır.

Baharı mis kokularla, yemyeşil bir ortamda, taptaze bitkilerin yanında geçirmek istiyor musunuz? Cevabınız EVET!! ise haydi o zaman bahçede bahar temizliğine yapmaya başlayalım!!!

• Öncelikle bahçe makasınızı, tırmığınızı, küreğinizi, çapanızı, hortumunuzu hazırlayın.

• Öncelikle bahçe makasınızı, tırmığınızı, küreğinizi, çapanızı, hortumunuzu hazırlayın.

• Bahçe aletlerinizin kullanabilirliğine ve temiz olduğuna dikkat edin.

• Malzemelerinizi kontrol ettiyseniz, bahçede bulunan tüm bitkilerinizi gözden geçirin.

• Hasar görmüş bitkilerinizin kırılan veya kurumuş kısımlarını bitki makası ile kesin.

• Hava sıcaklığını baz (15-18 derece) alarak ibreli bitkilerinize (servi,mazı..) form budaması yapın.

• Meyve ağaçlarınızın dal çatısına bakarak kalın veya hasar görmüş kısımlarını kesin. Bitkinin daha fazla güneş almasını sağlayın. Bu konuda uzmandan yardım alın. Dikkat; yanlış kesim bu yaz ağaçlarınızdan meyve alman engeller.

Bahar mevsimi geldi geliyor. Hazırlıklar başladı mı? Ev içi bitkilerinizi daha güzel, daha sağlıklı olmasını ister misiniz? Haydi o zaman bitkilerinizi bahar mevsimine hazırlayalım!

•Ev içi tüm bitkilerinizin ihtiyaçlarını belirleyin (sulama, budama, saksı değişimi…)
•İhtiyaçlarını belirlediğiniz bitkilerinizi bir köşeye ayırın.
•Saksıları küçük gelenlerin bir boy büyük saksıya değişimini yapın. Saksılarının tabanlarında delik olmasına dikkat edin. Delikli saksı bitki drenajını sağlamada etkili rol oynar.
•Yenileme yapacağınız saksıların dip kısmına toprağın iyi süzmesi için çakıl taşları, kiremit parçaları yerleştirin.
•Değişimi yapacağınız bitkiye yeni toprak ile takviye yapın. Toprak bitkinin ihtiyaçlarını karşılayacak türden olmasına dikkat edin. Kaktüs için kaktüs toprağı, orkide için orkide toprağı kullanın.
•Bitkilerinizin; kurumuş, sararmış veya kırılmış kısımlarını temizleyin. Zarar görmüş kısımları temizlemek bitkinizi taze tutmanıza sağlar.

Hemen herkes gül bitkilerini çok sever. Bahçelerimizde, evlerimizde, balkonumuzda büyük veya küçük olarak yetiştiririz. Ağaç güller, çalı güller, sarmaşık güller, bodur güller her zaman çicek severlerin gözdesi olmuştur. Bahar mevsimi gelmeden güllerinizin baharda daha sağlıklı daha çok çicekli olmasını ister misiniz? Cevabınız evet ise başlayalım!!!

•Öncelikle saksıda veya bahçede olan güllerinizi detaylı inceleyin. Çünkü yerine konumuna, boyutuna ve cinsine göre istekleri farklı olur.
•Soğuk hava nedeniyle kırılmış veya zarar görmüş bitkilerinizi tesbit edin. Kırılmış olan dalları temiz bir budama makası ile kesin ve kesilen yere aşı macunu sürün. Eğer rüzgar nedeniyle gülleriniz savrulmuş ise bir veya birkaç destek çubuğu ile bitkiniz destekleyin, rüzgara karşı bitkinizi koruyun.
•Bitkinizde erken tomurcuklanma var ise tomurcukları budayın veya seyreltme budaması yapın. Erken gelişen bitki bahar mevsiminin hava değişiminden (don, çiğ, rüzgar…)

Yemek Masasına Bitki Aranjmanı

Yemek masalarınızı renklendirecek, güzelleştirecek saksılı bitki aranjmanları yapmaya ne dersiniz? Cevabınız evet ise haydi gelin başlayalım?

Öncelikle en sık kullandığınız masanızı seçin.

Masanın büyüklüğü saksı aranjmanınız için önemlidir. Büyük masalar için büyük boy saksılı aranjman , küçük masalar için küçük boy saksılı aranjman kullanabilirsiniz.

Seçeceğiniz saksının masadaki görünümü oldukça önemlidir. Saksı rengi, deseni ve formu hem masayı güzel gösterir hem bitkileri vurgular. Bu nedenle mutfağınıza uyumlu saksı türü belirleyin.

Aranjman için seçeceğiniz saksı; mutfağınızda kullanmadığınız şirin mini bir tencere, derin tabaklar, şekilli sunum kaseleri olabilir. Bu seçimler mutfağınıza farklılık katacaktır.

Seçeceğiniz bitkiler sizin bakabileceğiniz türlerden olmalıdır. Unutmayın! Her bitki bakım yapıldıkça güzelleşir, bakıldıkça capcanlı olur.

Saksı içerisine koyacağınız bitkiler ortamın ısı, ışık ve güneşlenme d