2003 yılında denizlerden 416 bin ton balık avlanmıştı. Yıllık av miktarı 2009’da 380 bin tona kadar geriledi. 2012 yılında 315 bin ton oldu.
Denizlerden giderek daha az balık avlıyoruz. Denizlerde balık avlamayı meslek edinenlerin sayısı 135 bin dolayında.
Denizlerde 18 bin balıkçı teknesi balık avlıyor. Bunların yüzde 78’i 8 metrenin altında büyüklükte tekneler. 700 adet 20 metreden büyük tekne var.
Şimdilerde balıkçı tekneleri teknoloji ile donandı. Büyük tekneler radar ile denizin dibini gözleyerek balık sürülerinin yerini tespit ediyor.
Tekne sayısı artıyor. Teknoloji gelişiyor. Balıkçı sayısı artıyor. Ama balık üretimi geriliyor.
Çünkü biz trol, gırgır ve algarya avı ile denizi kuruttuk. Yumurtlama ve yavrulama dönemlerinde balıkları avlayarak çoğalmalarını önledik.
Defne Koryürek’in derlediği bilgilere göre;
Türkiye’nin ruhsatlı balıkçı nüfusunun yüzde 10’unu gırgır reisleri oluşturuyor.
Türkiye’nin tükettiği balığın da yüzde 90’ını gırgırlar tutuyor..
İstanbul kooperatiflerine kayıtlı yaklaşık 300 gırgır teknesi var
Trol:
Trol bir tür sürütme ağıdır. Dip ve orta su balıkçılığında kullanılır. Gemiye bağlanarak çekilen 25 metre uzunluğunda, kol, ana ağzı ve tordan oluşan bir ağ takımıdır. Trolün kollarına yakın bir mesafede iki adet büyük ve yassı tahta parçası vardır. Bunlar ana ağzını açık tutarlar. Çelik halatlarla deniz dibini tarar. Bu arada önüne çıkan tüm balıkları (yavru balıklar da dahil) içine alır.
Dip trolünün ağları deniz dibini süpürür. Deniz dibini tarayarak ilerlediğinden, dipte yumurta bırakan canlıların yuvalarını bozar. Deniz dibindeki bitkileri, deniz çayırlarını yok eder.
Deniz dibine ve deniz canlılarına verdiği zarar nedeniyle trol avcılığı Marmara Denizi’nde, İstanbul ve Çanakkale Boğazında yasaktır. Ne var ki Türkiye’nin kıyı şeritlerinde ise bölgelere göre sahilden denize doğru 1.5 mil ile 3 milden sonraki deniz sahasında serbest bırakılmıştır.
Gırgır:
Balık avlamada kullanılan alttan büzülen çevirme ağlarına verilen isimdir. Balıkların etrafı ağlar ile çevrilir. Balık ağ torbasının içine hapis edilir. Ortalama olarak bir gırgır ağı 120 bin m3 deniz suyu içindeki tüm canlıları ağ içinde toplar. Ağdaki balıklar balık pompasıyla tekneye alınır. Gırgır ağlarının sığ sularda kullanımı yasaktır. Sığ sularda atılan ağın ağırlık bölümleri deniz tabanını tarar. Trol kadar zarar ortaya çıkarır.
Algarya:
Deniz salyangozu, karides, midye, istiridye avında kullanılan bir dip tarama ağının adıdır. Deniz dibini tararken, balık yuvalarını ve balık yumurtalarını yok eder.