Makarna Salatası

Merhaba,

Makarna salatası evlerimizde sık sık yapılan, hafif, besleyici bir salatadır. Genellikle herkesin damak tadına uyar. O halde çocukların da severek yiyeceği salatamızı yapmaya başlayalım.

Malzemeler : Makarna, süzme yoğurt,(istenirse az mayonez), turşu, havuç, bezelye, mısır, sarımsak, dereotu, tuz.

Bir bardak makarna aldente kıvamında haşlanır. Süzgece konur, soğuması beklenir. Ayrı bir çukur kapta bir küçük havuç rendelenir, 4-5 kornişon tursu ufak ufak doğranır, 1 fincan mısır, 1/2 fincan bezelye, 4-5 diş sarmısak, 1 bardak süzme yoğurt, biraz dereotu ve tuz konur. Konmasa da oluyor ama ben bir yemek kaşığı da mayonez koydum.Hepsi haşlanmış makarnalarla karıştırılır. İsmi salata olsa da tek başına gayet doyurucu ve besleyici bir yemektir. Müşterilerin kadehin kenarına dizilip sabırsızca beklemesi, lezzetin garantisi.:) Afiyet olsun.