Kahvenin kafein içeriği, merkezi sinir sistemi uyarıcısı olarak etki eder, dopamin ve serotonin seviyelerini artırır ve bu da ruh halinin iyileşmesi ve zihinsel uyanıklıkla bağlantılıdır. Aslında büyük bir çalışma, orta düzeyde kahve içmenin depresyon riskinizi azaltabileceğini gösterdi.