Kahvaltılık sahanda yumurta tarifleri
Sabah koşuşturmasından güne güzel başlamak için bazen iki yumurta kırıp yemek yeter. İşte sizlere sahanda yumurtanın çeşitli tarifleri…
1
Kıymalı yumurta tarifiKıymalı yumurta malzemeleri:
- 3 adet yumurta- 150 gr kıyma- 3 tane yeşil veya kırmızıbiber- Tuz, karabiber- 1 tane domatesKıymalı yumurta yapılışı:Kıymalı yumurta yapmak için ilk olarak kıymayı kavurun. Kıymayı kavurduktan sonra üzerine ince doğradığınız biberleri ekleyin. Biberlerde yumuşadıktan sonra domates ekleyin ve pişirin.son olarak baharatları ekleyebilirsiniz afiyet olsun.
2
Soğan içi yumurta tarifi
Soğan içi yumurta malzemeleri: - Yumurta - Soğan - 2 çorba kaşığı tereyağı- Tuz ve kımızı pul biber
3
Soğan içi yumurta yapılışı:
Soğanın kabuğunu doğrayın ve 5 mm boyutlarında dilimleyin. Daha sonra bir tavanın içerisinde tereyağını eritip dilimlediğiniz soğan halkalarını koyup 3 dk soteleyin. Daha sonra soğan halkasının içine yumurtayı kırın ve soğan halkasını kaplamasını sağlayın. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
4
Biber içi yağda yumurta tarifi
Biber içi yağda yumurta malzemeleri: - 1 adet yumurta- 1 adet sarı biber - 2 yemek kaşığı tereyağı Biber içi yağda yumurta yapılışı: Biberi yıkayıp 5 mm boyutlarında kesin. Daha sonra tereyağı eritilmiş tavanın içerisinde soteleyin. Biber hafif yumuşadığında içine yumurtayı kırın ve kapağını kapatarak pişirin.
5
Peynirli yumurta tarifi
Peynirli yumurta malzemeleri: - 2 adet yumurta - 3 çorba kaşığı lor peyniri- Az miktarda tereyağı- Kırmızı pul biber ve karabiber Peynirli yumurta tarifi yapılışı: Orta boy tavada tereyağını eritin. Tereyağını kavurduktan sonra lor peyniri ve baharatları ekleyin. Hemen sonra üzerine yumurtaları kırın ve sıcak servis yapın.
6
