ZEYTİNİN ACISINI GİDERMEK İÇİN PÜF NOKTALARI
Zeytinleri acısını giderme sürecinde temiz ve hijyenik kaplarda saklamaya özen gösterin. Su veya tuzlu suyu düzenli olarak değiştirerek zeytinlerin lezzetini artırabilirsiniz. Zeytinlerin üst yüzeyine bir ağırlık koyarak eşit şekilde işlem görmesini sağlayabilirsiniz.