18.11.2023 - 21:55 | Son Güncellenme:
MasterChef Türkiye'de farklı lezzetler yapılıyor. Bu akşamki tariflerden biri de Yuvalaça. İzleyici tarafından merak konusu olan Yuvalaça nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? MasterChef'in konuk jürisi olan Fisun Ercan'ın tarifi Yuvalaça hakkında merak edilenler
750 gr kıyma
2 yumurta
bayat ekmek içi
4 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam karabiber
Kıyma, pirinç, bir yumurta akı ve tuz karabiberi bir kapta yoğurup köfte şekli verin. Köfteleri önce yumurtaya sonra una batırıp kızartın.Başka bir tencerede et suyunu kaynatın. Köfteleri et suyunda pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin, et suyu ile birlikte servis edin.