Bilgi RehberiYoğurtçuların asırlık sırrıymış! Böyle yapınca yoğurt taş gibi tutuyor
7/7![SON AŞAMA: YOĞURDU SOĞUTMA VE KIVAM ALMASI]( "SON AŞAMA: YOĞURDU SOĞUTMA VE KIVAM ALMASI")
SON AŞAMA: YOĞURDU SOĞUTMA VE KIVAM ALMASI
Mayalanma süresi tamamlandıktan sonra yoğurdun lezzetini ve kıvamını artırmak için buzdolabında soğutma aşaması gereklidir.
Yoğurdu buzdolabına koymadan önce 30 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Ardından buzdolabında 4-5 saat bekleterek taş gibi bir kıvam elde edebilirsiniz.
EN ÇOK OKUNANLAR
