Bilgi RehberiYeşilçam filmlerine bile konu oldu! Kütür kütür turşunun sırrı ne limon ne de sirkeymiş
8/8![İHTİYAÇ HALİNDE SU EKLEME]( "İHTİYAÇ HALİNDE SU EKLEME")
İHTİYAÇ HALİNDE SU EKLEME
Fermentasyon süreci ilerledikçe, turşunun suyunun azalması normaldir. Eğer su seviyesi düşerse, tuzlu su ekleyerek seviyesini dengeleyebilirsiniz. Ancak, bu durumda suyun içinde yeterince tuz bulunduğuna dikkat edin; aksi takdirde turşunun lezzeti bozulabilir.
EN ÇOK OKUNANLAR
